Líneas Automáticas de Enrollado y Envoltura para Productos Alimentarios
Soluciones automáticas de enrollado y envoltura
para carne loncheada, queso, salchichas y otros productos alimentarios.
Las aplicaciones incluyen rollitos de lonchas superpuestas o enrolladas sobre un palito, rollitos de carne y queso, Mediterranean rollitos, salchichas y brochetas envueltas en bacon y salami o jamón envueltos alrededor de lonchas de queso.
Las máquinas de enrollado pueden alimentarse manualmente o recibir porciones de forma continua desde equipos situados aguas arriba, como cortadoras automáticas o alimentadores robóticos de palitos.
El diseño flexible permite procesar diferentes combinaciones de productos en la misma máquina, garantizando al mismo tiempo una compatibilidad total con las cortadoras existentes.
El concepto modular permite una implementación gradual: comenzando con la alimentación manual y evolucionando progresivamente hacia un funcionamiento totalmente automático, sin limitaciones en la configuración ni en la inversión inicial.
Líneas Automáticas de Enrollado
Las líneas automáticas de enrollado pueden configurarse para:
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gestionar la acumulación de porciones durante los cambios de producto en la alimentación;
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superponer automáticamente las lonchas;
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recoger y posicionar los palitos;
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enrollar automáticamente una amplia variedad de formatos de producto.
Las aplicaciones incluyen:
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rollitos de jamón o salami alrededor de palitos de queso;
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embutidos y carnes loncheadas con lonchas de queso;
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salchichas y brochetas envueltas en bacon;
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Mediterranean rollitos de jamón y queso;
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numerosas otras soluciones personalizadas según las necesidades específicas.
Enrolladoras Compactas de Nivel Básico
Las enrolladoras de nivel básico realizan los mismos procesos fundamentales que los modelos de alta productividad, permitiendo elaborar diferentes tipos de productos enrollados y envueltos mediante una solución compacta y fácil de utilizar.
Requieren una inversión reducida y permiten una instalación sencilla y rápida, por lo que representan una solución ideal para las empresas que se acercan por primera vez a la automatización del enrollado y desean evaluar concretamente sus beneficios productivos y económicos.
Gracias a su configuración compacta, también pueden representar el primer paso hacia una automatización más completa, permitiendo futuras ampliaciones de la línea en función de las necesidades de producción.
Línea Completamente Automática de Desvío, Acumulación y Enrollado